Saiba tudo sobre enoturismo em Santiago. Fique por dentro de como fazer uma viagem como essa por lá, dicas das melhores vinícolas da região e informações importantes antes de fazer os passeios. Aproveite para adquirir agora mesmo o seu ingresso para algumas das bodegas chilenas clicando neste link.
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O que significa enoturismo em Santiago?
Você pode estar se perguntando sobre o que é enoturismo, e a resposta para isso é muito simples. Fazer um enoturismo em Santiago é o mesmo que realizar uma viagem voltada aos passeios de vinho de lá. Este tipo de roteiro é sempre muito procurados pelos apreciadores desta bebida e enófilos de plantão. Mas, é requisitado por turistas do muito inteiro, que possuem interesse em conhecer mais sobre as vinícolas e degustar deliciosas safras chilenas.
Para entender melhor sobre enoturismo em Santiago
Antes de qualquer coisa, saiba que o Chile é um dos maiores exportadores de vinhos no mercado internacional. Ou seja, o que não falta por lá são vinícolas. A rota dos vinhos deste destino se subdivide da seguinte forma:
- Valle de Casablanca
- Valle de Colchagua
- Valle de Curicó
- Valle del Maipo
- Valle del Maule
Vamos às especificações de cada um destes lugares. Acompanhe abaixo.
Enoturismo em Santiago: Valle de Casablanca
O Valle de Casablanca é uma região super bem localizada, mais precisamente a 50 minutinhos de distância da capital Santiago. Considerada uma das melhores áreas para quem quiser passeios envolvendo vinhos, ela conta com uma área de cerca de 6 mil hectares, com vinícolas belíssimas e super bem estruturadas. Algumas delas que precisam estar no seu enoturismo são:
Vinícola Emiliana:
O início da história da vinícola Emiliana no Chile se dá em 1998, quando ela começa um longo e lindo processo para se tornar uma vinícola orgânica. Mas, é importante saber que foi em 2001 que saiu o primeiro vinho orgânico dela, cujo nome é Coyam (super famoso pelo país e mundo todo).
Em um passeio pela vinícola Emiliana você poderá apreciar diversos animais, fazendo com que as crianças curtam bastante ficar horas e horas aproveitando por lá. Alguns dos bichos encontrados nesta vinícola são: pavões, ovelhas, galhinhas, lhamas etc. Além disso, ao longo do tour você terá conhecimento sobre todas as plantações da vinícola Emiliana, finalizando a visita com uma degustação incrível e super saborosa de queijos, chocolates e vinhos. É demais!
Vinícola Matetic:
Essa vinícola se diferencia de outras vinícolas da região pelo fato de ser orgânica e biodinâmica. Então, se você quiser vivenciar uma experiência única e 100% natural, não pode deixar de pensar nela na hora de fazer um enoturismo em Santiago.
O vinho Matetic é de uma excelência acima da média, elogiado não só pelos chilenos como por turistas do mundo inteiro. Seja para comer alguma coisa, no restaurante que fica lá dentro, fazer uma degustação de alto nível ou tirar fotos, o passeio por esta vinícola é um dos mais almejados pelo público em uma viagem no Chile. Garanta o seu!
Vinícola Casa Marín:
A vinícola Casa Marín é uma vinícola de porte pequeno. Apesar do tamanho, ela é muito requisitada na região, tendo recebido prêmios importantíssimos de excelência no mercado. Assim como a Matetic, ela também é orgânica. Para os turistas que adorarem vinhos brancos, aqui vai a dica de ouro, a Casa Marín conta com ótimas opções deles.
Enoturismo em Santiago: Valle de Colchagua
Situada mais distante um pouquinho, a 150 km ao sul de Santiago, o Valle de Colchagua é perfeito para os apaixonados por vinhos de produções Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah. Algumas das vinícolas que são excelentes para uma degustação de vinhos e passeio são:
Vinícola Santa Cruz:
Esta é uma das vinícolas mais famosas da região. Isto porque além de charmosa, é 100% fotovoltaica, ou seja, utiliza de painéis solares para gerar energia. É aquele misto de modernidade com tradição que todo turista ama. Em um tour por ela, você poderá experimentar alguns vinhos, claro, e entender sobre o processo de colheita por lá. É bem educativo e interessante.
Vinícola Montes:
A vinícola Montes, situada no Valle de Colchagua, é super diferenciada. Para você ter uma ideia, ela conta com uma sala de barricas, onde os vinhos descansam em meio a uma trilha sonora de cantos gregorianos. Um ponto importante também é o fato desta vinícola seguir uma filosofia oriental feng shui.
Vinícola Viu Manent:
Na região do Valle de Colchagua você também terá a vinícola Viu Manent. Ela é muito tradicional, tendo cerca de 85 anos de existência. Uma dica importante é que esta vinícola é bastante voltada ao vinho tinto, então se esta for a sua “praia”, certamente irá adorar a Viu Manent.
Ao longo de um passeio por esta vinícola, você poderá fazer uma série de registros incríveis, conhecer salas de barricas, tanques e máquinas, fazer uma degustação extraordinária e estar em contato com muita área verde e jardins. É lindo!
Enoturismo em Santiago: Valle de Curicó
O Valle de Curicó é um lugar onde o vinho se destaca. Afinal, são quase 25 mil hectares voltados à produção de vinho. Além da bebida em si, essa região é muito indicada para quem quiser comer uma comida de qualidade e com bastante sabor. Ou seja, o combo perfeito! Para visitar, não deixe de inserir no seu roteiro as adegas:
Vinícola Miguel Torres:
A vinícola Miguel Torres é uma vinícola cheia de história, comandada pela família Torres. A principal dica para os turistas que forem até ela é para que não deixem de fazer a degustação, que busca harmonizar os vinhos com queijos e chocolates. Tudo muito delicioso.
Vinícola Alta Cima:
Outra vinícola do Valle de Curicó é a vinícola Alta Cima. Por lá, o destaque fica por conta dos vinhos Carmenere, Syrah, Merlot, Late Harvest e Cabernet Sauvignon. Além da degustação, no local também é possível apreciar uma vista cinematográfica do mirante e conhecer as adegas. É imperdível.
Vinícola San Pedro:
Quem uma vinícola rica em história e tradição? Então, reserve um dia de enoturismo em Santiago para conhecer a San Pedro, localizada no Valle de Curicó. Um ponto que a destaca das demais é o fato de ter uma das maiores extensões de vinhedos da América Latina. Além disso, ela também tem um cuidado com a agricultura sustentável, o que faz toda a diferença para a qualidade de seus vinhos.
Enoturismo em Santiago: Valle del Maipo
Valle del Maipo é a área de vinícola mais antiga de todo o Chile, então você já pode ter uma noção da importância dela para o país. Situada bem pertinho de Santiago, a apenas 40 minutos, lá você terá uma experiência única e especial, seja com a família, os amigos ou até mesmo de lua de mel. Nossas recomendações de vinícolas nessa região são:
Vinícola Undurraga:
A vinícola Undurraga se estabeleceu no Vale do Maipo em 1885, quando Don Francisco Undurraga começou a plantar algumas uvas vindas da França e da Alemanha. Em 1900, eles começaram a exportar o seu vinho para os EUA, se tornando a primeira vinícola chilena a vender vinhos para fora do país. Na década de 40, a marca já exportava seu produto para mais de 60 nações.
Por conta da sua fama, várias pessoas importantes já visitaram a Undurraga, como o astronauta Neil Armstrong, as famílias reais belga e norueguesa, presidentes de vários países latino americanos e o escritor Gabriel García Márquez.
Neste tour pela vinícola Undurraga, o turista é levado para conhecer o museu da propriedade, onde existem diversos objetos dos índios mapuches, o belo parque da família Undurraga, parte das plantações, o espaço onde ficam as máquinas que produzem os vinhos, as adegas e no final você poderá decifrar aromas na sala de cheiro e fazer degustações de alguns vinhos.
Vinícola Santa Rita:
A Santa Rita foi fundada em 1880 por Domingo Fernandez. Entre o final do século 19 e os anos 70, a propriedade ficou nas mãos da família de García Huidobro, até que em 1980 ela foi vendida para o grupo Claro e a companhia Owens Illinois, que foram responsáveis pelo crescimento (eles adquiriram várias vinícolas pelo Chile), pela modernização e pela internacionalização da marca.
Porém, a história da Santa Rita é muito mais rica do que isso. Durante a guerra de independência do país, a dona da propriedade, Paula Jaraquemada, escondeu na sua casa 120 soldados, que tiveram que fugir depois de serem derrotados em uma batalha contra os espanhóis. Como homenagem, um dos vinhos produzidos ali recebeu o nome de 120 e a vinícola se tornou um Monumento Nacional.
A vinícola Santa Rita é enorme e conta com vários espaços, por isso ela oferece diversos tipos de tour, que tem que ser agendados com antecedência pelo site deles. No total são 9 passeios diferentes que você pode fazer pelo local, indo desde um tour de bicicleta no meio das plantações de uva até a experiência de participar da produção do vinho por um dia.
Vinícola Concha y Toro:
A história da Concha y Toro começou em 1883, quando Don Melchor de Concha y Toro, um político e empresário chileno, fundou a vinícola. Já nos anos 50, 60 e 90, a marca passou por um grande processo de modernização e expansão, por isso eles adquiriram terras em diversas partes do Chile e de outros países, sendo a Argentina um deles. Hoje a franquia possui a maior quantidade de terrenos plantados para a produção de vinho no mundo.
Em um passeio pela vinícola Concha y Toro é possível conhecer os lindos jardins da propriedade, a parte de fora da casa de veraneio do século 19 da família Concha y Toro, as plantações que contam com 26 tipos de uvas, as adegas do famoso vinho Casillero del Diablo e também fazer degustações de alguns dos vinhos premium produzidos ali.
Enoturismo em Santiago: Valle del Maule
O Valle del Maule é perfeito para os apreciadores de vinhos: Cabernet Sauvignon, Carménère e Carigñan. Algumas das vinícolas mais requisitadas da região são:
Vinícola Vía Wines:
A vinícola Vía Wines é uma daquelas vinícolas que você vai ficar de queixo caído, tamanha beleza do local. O visual que ela apresenta é extraordinário, com plantações ao redor da laguna do Maule e um vulcão de fundo. Sobre a degustação, alguns dos vinhos que você poderá se deliciar são: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir e Merlot. Divirta-se!
Vinícola Balduzzi:
A vinícola Balduzzi é focada na produção de vinhos orgânicos de alto nível. Considerada uma das primeiras vinícolas do Chile, as excursões nela são bem educativas e interessantes, perfeitas para quem gosta desse tipo de passeio. Para se deliciar, alguns dos vinhos que você terá à disposição são: Carménère, Merlot e Sauvignon Blanc.
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Dicas para aproveitar melhor sua viagem ao Chile
Agora que você já viu tudo sobre enoturismo em Santiago, uma dica legal para quem vai para o Chile é que como alguns pontos turísticos como Cajón del Maipo, as vinícolas, cidades, parques naturais, desertos, outlets e todas as atrações ficam bem afastadas, alugar um carro se torna essencial.
Sem falar que com um carro você pode conhecer outras cidades do Chile além de Santiago, como Viña del Mar e Valparaíso, explorar suas estradas que são lindas e as paisagens e lugares naturais pelo caminho que são incríveis. Se quiser, saiba tudo sobre o assunto aqui na matéria de aluguel de carro no Chile com dicas incríveis e como conseguir um preço incrível utilizando comparadores de preços excelentes.
Dica dos ingressos para passeios e excursões
Outra dica muito importante é que no Chile não se vende tanto os ingressos para os pontos turísticos por separado. Como há muitos lugares lindos para visitar, o mais comum é contratar agências especializadas que vendem os pontos turísticos por combos. Esses combos são bem legais, porque como algumas atrações são longe e de difícil acesso (e até um pouco perigosos os caminhos), você acaba tendo a deslocação e a visita em um só pack.
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Os passeios mais legais e mais vendidos são: passeio ao Cajón del Maipo, Vale Nevado, Farellones, passeio por Viña del Mar e Valparaíso… além de contar com um city tour muito legal, que passa por todos os pontos turísticos de Santiago (com ingressos incluídos) e tem até passeio para a Vinícola Concha y Toro. São lugares que não podem ficar fora do seu roteiro pelo Chile! Através desse link, você tem 10% de desconto nos seus ingressos, então aproveite e reserve já os seus passeios por esse país fantástico.
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Veja outras matérias legais do Chile:
O que fazer em Santiago do Chile: Dicas do que fazer e conhecer na cidade.
Como levar dinheiro para o Chile: Melhores formas de levar seus pesos chilenos.
Cidades turísticas do Chile: As cidades chilenas mais famosas e visitadas.
Como achar hotéis muito baratos no Chile: Incrível pesquisador e dicas excelentes.